Икра на праздничном столе в Финляндии

Опубликовано: 23.08.2018

видео Икра на праздничном столе в Финляндии

Уборка КУХНИ! Чищу и мою ВСЁ! Мега-мотивация. Nataly Gorbatova
Автор: редактор, 12.12.2017

Красная икра не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Высокими пищевыми качествами  икра обязана большому  содержанию полноценных белков, жиров, минеральных веществ, а также витаминов А, Д, группы В, РР. В икре лососевых рыб содержится около 30% высокоценных белков, что для белков животного происхождения  редкость  и 10–13% легкоусвояемых жиров. В жире икры содержится большое количество «хорошего» холестерина. Икра,  конечно, не панацея от всех болезней, ее просто приятно употреблять как деликатес, но при этом её профилактическое и общеукрепляющее действие на ослабленный или растущий организм неоспоримо . В икре в значительных количествах присутствуют S, K, Na, Ca, Mg, а также Si, Zn, Fe, Mn, J и другие минералы, а также лецитин и очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты  Омега-3 и Омега-6 в составе её белков повышают иммунитет, улучшают  деятельность мозга, снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют улучшению кровообращения. Употребление в пищу икры также уменьшает риск развития некоторых видов раковых опухолей и полезно для зрения.



Но вся радость   от   употребления икры      может испариться вместе с приобретением некачественного продукта, с чем мы чаще всего и сталкиваемся на прилавках наших магазинов. Икра либо очень соленая, горькая, мятая, плавающая в большом количестве жидкости, либо откровенно негодная для употребления в пищу. И развесная и расфасованная  промышленным способом икра содержит большое количество консервантов.


04.06.2014 Осетрина представляет Гостей из Израиля 01631

Разочарование не постигнет Вас, если попробуете финскую красную икру.  У нее только один «недостаток» — она очень свежая и долго не хранится. Финская икра содержит только соль, но она слабосоленая, такая, что нравиться даже маленьким детям. Икра вся икринка к икринке, они  все целые, упругие, сочные и прозрачные.

Выбор финской икры удовлетворит любого гурмана: самая  крупная , сочная красно-оранжевая лососевая, и более мелкая  желтая икра форели или  нежная икра ряпушки. Икра налима входит в традиционное финское рождественское меню, а красная икра радужной форели стала важным экспортным продуктом, икра горбуши и кеты оранжевого цвета с блеском,  имеет небольшой привкус горечи, но приятна на вкус. Бывает и  совсем бледная икра балтийской сельди или похожая на крупитчатый мед икра угря. Имеется даже темно-зеленая щучья  икра.

Традиционно в Финляндии едят икру с рубленным репчатым луком и великолепной финской сметаной  с прекрасным ржаным или зерновым хлебом. Попробуйте! Это просто пир духа!

Рубрика: Праздник -

Меню сайта
Популярные новости
Баренцево море на морских каяках, ЗАТО "Островной". 22 августа - 1 сентября 2016.
Участники: Павел Лебедев, лодка Seabird Victory HV Наталья Макова, лодка Boreal Design Baffin Олег Зейкин, лодка Boreal Design Baffin О маршруте. Идею маршрута Островной-Териберка я вынашивал очень

Урзуф | Частный пансионат Золотая Рыбка | отдых на АЗОВСКОЕ МОРЕ kurort-azova.com.ua
Частный пансионат "Золотая Рыбка"Донецкая область, поселок Урзуф, ул. Набережная, 69-Б Общая оценка Итоги рейтинга 3.36/5 1 2 3 4 5 Рейтинг: 3.4/5 (11 голосов) Пансионат «Золотая Рыбка»

Stratfor: 6-й флот ВМС США готов навестить Азовское море
Украина, разорвав договор с РФ, способна пригласить в Бердянск и Мариуполь боевые корабли НАТО В Киеве в последнее время одна из самых обсуждаемых тем — разрывать ли в одностороннем порядке или не разрывать

Пляж «Сады Морей»
Оборудованный галечный пляж «Сады Морей» . Бывший пляж СЛШ - Санаторно-лесной школы (до 2010 года). Расположен непосредственно перед жилым комплексом «Сады Морей». Вход свободный. Платные услуги - прокат

Карибское море
Географическая справка Карибское море - полузамкнутое море Атлантического океана, расположено между Центральной и Южной Америкой, а также Большими и Малыми Антильскими островами. В состав Больших Антильских

Лучшие курорты Турции на Средиземном море
Белек Белек - является самым элитным местом Турции на Средиземном море. Его главные особенности - экологически чистые сосновые и эвкалиптовые леса, удачное расположение относительно многих крупных достопримечательностей,

Минстрой России разъяснил порядок хранения документов, предоставляемых в саморегулируемую организацию юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями
Минстрой России разъяснил порядок хранения документов, предоставляемых в саморегулируемую организацию юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями В связи с многочисленными вопросами

Родос температура воды в море
Отпускной период предназначен специально для того, чтобы каждый человек смог зарядиться позитивом, получить наслаждение и радость. Великолепные курорты ждут туристов, пляжный сезон позволяет получить красивый

Могут ли онкологические больные плавать в море - во время химиотерапии и после?
В летние месяцы мы часто сталкиваемся с вопросом "может ли онкологически больной человек ходить на море?". Мы можем сказать, что пациент, у которого нет активного курса химиотерапии и его общее состояние

Где отдохнуть на море в июне 2018 недорого за границей: недорогой пляжный отдых за границей летом


rss