Женский конкурс сомелье в России

Опубликовано: 15.11.2018

В Абрау-Дюрсо объявили имя победительницы III Женского российского конкурса сомелье. 

15 участниц, прошедших отборочные состязания, прибыли в Абрау-Дюрсо из разных городов на заключительный этап борьбы. По результатам финала были объявлены победители. В этом году Кубок и звание лучшего сомелье среди женщин завоевала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга. О рганизатором конкурса третий год выступает Российская Ассоциация сомелье.

В профессиональном винном сообществе гораздо больше мужчин – такая картина наблюдается во всем мире. Чтобы дать возможность женщинам проявить мастерство и знания, заявить о себе, по всей планете проводится все больше конкурсов, в которых состязаются между собой виноделы и сомелье прекрасного пола. Россия поддерживает международный тренд и каждый год собирает сомелье самого высокого уровня для определения лучшей в профессии. Участие в престижном конкурсе является бесценным опытом, а для обладательницы Кубка – гарантией профессионального успеха, всеобщего признания, уважения коллег и интереса со стороны работодателей.

Конкурс – э то не только профессиональное событие высочайшего уровня, но и праздник для всех причастных к индустрии.

Местом проведения финала Женского российского конкурса сомелье не первый год выбирают курорт Абрау-Дюрсо – жемчужину Краснодарского края, центр туризма, известный своей красотой и живописными видами, колыбель отечественного виноделия. Участницы смогли оценить достоинства терруара Абрау-Дюрсо и попробовать местные вина на экскурсии по винодельне, организованной специально для них Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» за день до финала.

29 августа в конгресс-холле «Абрау-Дюрсо» состоялся полуфинал. По сложности и серьезности он не уступал другим профессиональным состязаниям. Конкурсанткам предстояло посоревноваться в искусстве сервировки, подачи и декантации вина, а также показать навыки в ходе слепой дегустации и устного органолептического анализа вин на русском и английском языках. Им также предложили продегустировать образцы минеральной воды и крепких напитков. Лучше всех с задачами справились Валерия Тенисон, Светлана Добрынина и Вероника Смирнова.

По итогам всех этапов, где приняли участие более 100 сомелье из 20 городов России и ближайшего зарубежья, победителем и обладателем золотого значка члена Российской Ассоциации сомелье, а также переходящего Кубка стала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга. Почетное второе место жюри присудило Светлане Добрыниной из Москвы (ресторан «Китайская грамота»), бронзовым призером стала Вероника Смирнова из Санкт-Петербурга (виноторговая компания Fort wine&spirits).

Председателем жюри работал Алексей Сидоров , п резидент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), соучредитель ОКЦ «Энотрия» и «Мастерская Сомелье», Почётный командор Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac, р ыцарь почетного ордена San Miguel de Las Viñas, о фициальный партнёр Национальной Итальянской организации Дегустаторов Вина, ч лен жюри международных конкурсов, в ице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, Заслуженный сомелье России.

В ж юри вошли авторитетные эксперты Артур Саркисян , победитель VI Российского к онкурса с омелье, директор школы с омелье Wine People , президент Союза сомелье и Экспертов России, автор первого ежегодного винного гида «Российские Вина», Заслуженный сомелье России; Владислав Маркин , победитель XIII р оссийского к онкурса с омелье, сертифицированный сомелье A.S.I. ; Александр Фомичев , победитель I конкурса сомелье в Москве; Павел Кравченко , победитель IV р оссийского к онкурса с омелье, Надежда Косенко, победительница II Женского конкурса сомелье, Григорий Чегодаев , с ертифицированный сомелье A.S.I.

Почетными гостями были Жорж Бланк , г лавный энолог Русского винного дома «Абрау-Дюрсо», А ндрей Ушаков , р уководитель проекта L-wine, Георгий Сорокин , д иректор по Региональному развитию компании Vinoterra, Игорь Сердюк , заместитель генерального директора Alma Valley.

Поздравляем победительницу Валерию Тенисон!

Информация пресс-службы Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»

  

Меню сайта
Популярные новости
Баренцево море на морских каяках, ЗАТО "Островной". 22 августа - 1 сентября 2016.
Участники: Павел Лебедев, лодка Seabird Victory HV Наталья Макова, лодка Boreal Design Baffin Олег Зейкин, лодка Boreal Design Baffin О маршруте. Идею маршрута Островной-Териберка я вынашивал очень

Урзуф | Частный пансионат Золотая Рыбка | отдых на АЗОВСКОЕ МОРЕ kurort-azova.com.ua
Частный пансионат "Золотая Рыбка"Донецкая область, поселок Урзуф, ул. Набережная, 69-Б Общая оценка Итоги рейтинга 3.36/5 1 2 3 4 5 Рейтинг: 3.4/5 (11 голосов) Пансионат «Золотая Рыбка»

Stratfor: 6-й флот ВМС США готов навестить Азовское море
Украина, разорвав договор с РФ, способна пригласить в Бердянск и Мариуполь боевые корабли НАТО В Киеве в последнее время одна из самых обсуждаемых тем — разрывать ли в одностороннем порядке или не разрывать

Пляж «Сады Морей»
Оборудованный галечный пляж «Сады Морей» . Бывший пляж СЛШ - Санаторно-лесной школы (до 2010 года). Расположен непосредственно перед жилым комплексом «Сады Морей». Вход свободный. Платные услуги - прокат

Карибское море
Географическая справка Карибское море - полузамкнутое море Атлантического океана, расположено между Центральной и Южной Америкой, а также Большими и Малыми Антильскими островами. В состав Больших Антильских

Лучшие курорты Турции на Средиземном море
Белек Белек - является самым элитным местом Турции на Средиземном море. Его главные особенности - экологически чистые сосновые и эвкалиптовые леса, удачное расположение относительно многих крупных достопримечательностей,

Минстрой России разъяснил порядок хранения документов, предоставляемых в саморегулируемую организацию юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями
Минстрой России разъяснил порядок хранения документов, предоставляемых в саморегулируемую организацию юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями В связи с многочисленными вопросами

Родос температура воды в море
Отпускной период предназначен специально для того, чтобы каждый человек смог зарядиться позитивом, получить наслаждение и радость. Великолепные курорты ждут туристов, пляжный сезон позволяет получить красивый

Могут ли онкологические больные плавать в море - во время химиотерапии и после?
В летние месяцы мы часто сталкиваемся с вопросом "может ли онкологически больной человек ходить на море?". Мы можем сказать, что пациент, у которого нет активного курса химиотерапии и его общее состояние

Где отдохнуть на море в июне 2018 недорого за границей: недорогой пляжный отдых за границей летом


rss